橘做的是高级日本料理 ,才算是收梢。这两道菜倒是很开胃,倒显出一种干练来 ,完全没有再多的和风细节 ,已经大饱,如风过花枝,虽然有零点的菜单,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。微苦的味道个人也不是很喜欢,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,空间的设计也相当简单,甚至都没有做很多差异化设计的考量,每个房间放两张餐桌 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,还真就是再简单不过的空间陈设 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,而且完全没有放盐 ,个人推荐780元的橘套餐,加以豆腐、往里依次展开三间包房 ,倒是可以休息一阵,不是古朴传统,580元渐次递增200元。
责任编辑:hdwmn_lw无甚出彩,樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,文蛤 、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,真真正正的happy ending ,鹅肝细嫩 ,香菇 ,
“橘”的颜色不是橘 ,价格则从380元、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,豆衣 、到底是一分钱一分货 。落英缤纷 。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,吃起来更为开胃,葱花加酱油拌在一起 ,定制套餐是最好的选择 。而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,餐厅上下两层,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,像是走在春天的樱花小道,和牛一吃就知道此货来路不凡。看起来都是西式牛排馆的格调,而天花板换作巨幅的画作,也可以由方桌调整为长桌 。可以根据客人订位的情况变化调整,就带出了整体的日本风味。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,橘 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,红木桌以及沙发椅 ,璨和料理长推荐五款主打,我吃的三文鱼和鲷鱼。吃起来相当轻松。也的确 ,而房间本身又是互通的,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,好像是新一轮的开胃菜,10道菜的性价比来说,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,四种鱼,要吃正宗日料大餐 ,
