4 ，卤排
3 ，骨饭
10，秘制
8 ，卤排白糖，骨饭
秘制锅里放油 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭原料图 。秘制9 ，卤排排骨焯水后，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。黄瓜 ，放入姜 ，胡萝卜切丝 ，两颗冰糖，洋葱切丝 。
7 ，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮 ，姜片煮成汤备用 。
5 ，肉切细丁 。
2 ，用白醋 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。倒入打成泥的土豆 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐 ，焯水 。
6 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，葱，姜切片 ，三分之一汤匙老抽，倒入排骨 ，中火煸炒 ，半汤匙料酒 ，肉骨分开 ，土豆加少许水打成泥 。八角 ，时间稍微长一点 ，半汤匙番茄酱 ，