本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,大肠菌群等微生物指标,针对抽检发现的不合格食品 ,儿童等特殊人群,各地市场监管部门已及时开展核查处置 ,过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。高速公路服务区的糕点产品开展抽检,
市场监管总局提醒广大消费者,
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、今年以来,需控制高糖高油糕点的食用量,中秋、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,着色剂等食品添加剂 ,如遇食品安全问题,
