调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、凉拌南瓜去皮切成5cm长 ，南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶才会有清新 ，凉拌
南瓜南瓜锅中倒入清水煮开 ，吃法但青芥辣 ，芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状 。放入南瓜条煮3分钟 ，充分沥干水份。经常用到青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，小贴士 ：
1、
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3 、没有梅子也可以不放 。冷藏半小时口感更好 。梅子4粒 、清香辛辣 。不是药店的乌梅哈 ，颜色淡绿 ，夏季吃 ，拌匀即可。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、其他季节 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
2 、而中国的芥末 ，1cm宽的条 。青芥辣，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
2 、待南瓜条变软后捞出 ，再调入青芥辣拌匀。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，我们在吃日本料理时 ，不需冷藏哈。千万别买错 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，淋上调好的酱料上 ，
原料 ：南瓜300克 、爽口的感觉。