做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，干辣椒碎，感爽熟芝麻，佐餐加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，用刀削成不规则小块 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，酱油 ，感爽胡萝卜少量

　　佐料：盐，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣味精  ，黄瓜随吃随取

道口白糖 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，酱油 ，辣椒碎，

　　原料：小黄瓜，