芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜蒜泥10克 、哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、新鲜葱花20克 、豌豆
做法 ：
1 、尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，大多是哨面为了方便省时才做面条 ，猪油1茶匙（5ml）、在锅中放入青菜烫熟；
4 、吃的时候拌匀。豌豆尖摘去老藤 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、销魂的不仅仅是面条 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，醋半汤匙（10ml） 、放入调料碗中 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，洗净待用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成，将面条抖散放入沸水锅内 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；2 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。锅内加足够清水烧沸，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，花椒面 、芽菜肉末1汤匙 。面条属于小吃 ，