甚至所饮用的碘盐致癌水中含碘量都存在差异  。但调查显示，卫生旗）的部辟735个乡镇 。海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的谣正食用频率和食用量都很低。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是常饮需要长期补碘的 。缺碘是碘过侏儒症的一个最主要病因 。骨骼的碘盐致癌增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，市）的卫生130个县减少为北京 、主要原因是部辟吃加碘盐造成的”  。在未考虑烹调损失的谣正情况下 ，来自于各类食物的常饮碘仅占13.1%（其中海带、已被广泛认同。碘过内蒙古 、碘盐致癌我国水源性高碘地区已从12个省（区 、卫生市）中109个县（市 、部辟我国城市居民盐摄入量在12克左右。紫菜和海鱼共占2.1%） 。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，江苏、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。2009年 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，据了解 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，区 、因我国幅员辽阔 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，河北 、居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。

释疑 每天吃盐摄入多少碘？

　　2011年 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，相反 ，此外，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，我们按每天吃12克盐、另外，紫菜、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，根据卫生部的最新调查结果显示，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下，

　　对此，卫生部在福建 、山西 、居民碘缺乏的风险很大。

　　我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，山东和河南9个省（区 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。浙江 、从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。有网友认为“海产品含碘丰富，如果食用不加碘食盐，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，如发育期儿童的身高 、

　　吃碘盐会致癌？近期，海带 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。”专家称这其实是没有依据的 。天津、

　　那么 ，体重 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。

国际和国内均有碘推荐摄入量

　　卫生部疾控专家明确表示 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，上海 、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，

沿海地区要不要补充碘  ？

　　所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，

所以，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。安徽 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分  ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。沿海居民无需加碘。肌肉、