4 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、不要用老豆腐。美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼
2 、豆腐豆腐荸荠10粒左右、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水淀粉 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、打散，胡椒粉 、用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡 ，鸡蛋一粒、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、表面裹上鸡蛋丝 、
并且用手轻轻压紧，香油几滴做法：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、