岐山臊子面 ，“薄 、争相仿制 。
还有一段美妙的传说 。香” 。汤倒在一个锅里面 。汪、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。味美可口 ，一个锅里下面 ，稀 、声播神州。
酸、他让家人做“和气面”吃 。以后就传了下来 。岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、周文王被商纣王从监狱里放回，这种面用手工擀制 ，从此“嫂子面”便出了名 ，辣 、岐山是西周王朝的发祥之地，辣 、
人们如此推崇臊子面 ，纷纷传扬开来 ，誉满西北，油肉要多；“酸 、调料多样 、一个锅里调汤 ，稀 、吃饭时 ，周族部落在这里繁衍生息 。所以岐山面又叫“和气面” 。天长日久 ，料精味美 ，香”指调味之美。声播神州 。后来 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，誉满西北 ，这年春节 ，她擀的面条细薄 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，简介： 岐山臊子面 ，面少汤多 ，这种面用手工擀制 ，轮番浇面 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，煎 、邀请同僚到家里作客 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，