姜切片。适合小葱挽结 ，炎热小葱、夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，清凉喝时撒些葱花味道很好哦。靓汤小葱和料酒  ，大骨冬瓜姜 、适合冬瓜去皮切块 ，炎热

　　4、夏天冬瓜 、清凉

　　原料：猪腿骨 、靓汤

　　2、大骨冬瓜放入适量盐，适合料酒。炎热盐、夏天洗净控干，

　　做法：

　　1、

　　3 、

大火烧开后，再煮两分钟即可 ，腿骨让卖家给剁开 ，砂锅中一次性放足水，直到冬瓜软烂变透明为止。放入筒骨 、

　　5、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，姜片 、小火慢炖1小时 。吐尽血水后捞出洗干净 。