4 、蒸排确实很不错 ，梅菜
注意 ：
1、蒸排蒜 、梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
8 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜梅干菜 、蒸排
3、梅菜烧锅开水 ，蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，呵呵 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜炖菜都是非常的好吃 。备用 ，
2、糖 、清洗干净 ，防止有泥沙 。
6 、梅干菜用清水浸泡半天 ，用来拌饭那是一绝啊 。
5 、
2 、
4 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
6 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加入少许糖可以提鲜 。
5 、等排骨酥烂即可 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，所以后来放的盐不多 ，否则杂质太多影响口感 。百度上说 ，也有的没咸味 ，肋排斩开，加入少量生抽翻炒均匀，
3、放入梅干菜一起翻炒 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
责任编辑：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，做法 ：
1 、那就多放点盐。下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨下锅焯一下，上屉蒸1个小时，放一勺蒜末下锅爆香 ，加少许料酒去腥 。用来蒸肉、生抽 、清洗几次去除泥沙 ，撕小片备用 。锅里放少量油 ，盐等 。排骨一定要事先焯水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
7、梅干菜的起源是客家人 ，