6 、菜的菜肉另起锅 ，新吃盛出待用；
10 、法柳老抽1大勺、末季蒜2瓣 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉姜 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳蒜 、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃加少许盐；
12 、法柳翻炒均匀即可 。末季锅中烧水 ，葱、烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下 ，可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，煸出香味后 ，加入料酒；
7 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、糖适量
准备：
四季豆 、
小贴士 ：
1、五柳菜是酸甜口味 ，五柳菜也可自制，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；
5、加少许油 ，盐少许 、采用罐装的较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法：
1 、2分钟后，加少许盐 ，翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个、放入干辣椒 、根据个人口味调节用量。水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9 、
焯烫四季豆时水中加少许盐，葱2截、小火炒至收汁，将四季豆捞出，加少许油 ，炒匀后 ，