做法 ：
1 、焖猪放入4-5克盐 。南乳
21、花生白酒 、焖猪然后焯烫一下 。南乳
22 、花生然后倒入瓦锅内 。焖猪
南乳加酱油 。花生海鲜酱倒入南乳中拌匀 。焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳13 、花生蒜炒出香味 。焖猪煸炒1分钟 。
19、蒜 。
10 、大葱 、
调料：盐、姜切成片 。
14 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
17 、加入适量的盐。
12 、食用油 。
2 、加入白酒 。
4 、
18、猪蹄凉水下锅。
3、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。香油 、加入白糖（大概30克左右） 。焖至汁至浓稠即可 。南乳（五块） 、猪蹄洗净剁块 。然后放入香油和食用油 。姜、大葱切段，盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
材料：猪蹄、
5 、
7 、
16 、葱 、
9、放入姜 、花生 、
8 、
6 、糖 、
20 、开锅后加入泡浸过的花生 。再加入清水 。海鲜酱（2勺半）、
15 、酱油、准备所需材料。