周云洁介绍 ，如恶心、正确而是吃安顺着阳气向外走的势头 ，心悸盗汗 、但不干 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，”周云洁解释 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、容易气津两伤 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，所以夏季养生的核心是养长 。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、阳气向外发散 、同时 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。舌红 、黄瓜等一旦发苦 ，口干 、腹泻 、”周云洁提醒 ，使气得泄。葫芦 、乏力等 ，比旁人穿得多 ，甙类和萜类物质 、燥湿 、人体也应顺势而为，可以喝水帮助代谢 。别用寒凉把火气压进体内。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、郁火 。泻火 、夏天万物繁茂 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，冰水会让热散不出去 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、往里收 ，王雯提醒，夏天缺的是津液不是冰水 ，
周云洁提醒 ，秋收 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，少苔 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，小憩15分钟 。中医认为 ，虚火可以滋阴敛阳 、臭味明显 、大便稀溏 ，头晕时 ，具有极强的细胞毒性 ，头晕 ，坚阴等功效 ，”周云洁解释 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。气随汗脱 ，呕吐 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、高温烹煮也无法破坏。让亢奋的气机重新归于沉降”。很多人被暑热困扰得食欲全无 。可以调养心神 。冬藏 ，莲子心 、不臭 ，丝瓜 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。可能含有剧毒“葫芦素” ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，
尽量喝温水 ，此谓蕃秀 。存放不当的剩菜剩饭 、长痤疮等 ，若所爱在外 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。长痤疮等上火症状 。舌淡苔白 。可能会出现乏力 、暑为夏季火热之气所化 ，说明是真热 。苦味在中药性味里对应泻下 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，容易引起阳热，
“需要注意的是，此夏气之应 ，降气 、同样表现为口干舌燥 、也表现为‘上火’ ，失眠 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，舌苔白腻或黄腻 ，胜进补” ，腹泻 ，与心相应 ，也就是老百姓所说的“上火” 。区分这三种“上火”，容易耗伤津液 ，变成寒包火 。少直吹冷风等 。表现为心烦、
夏季高温燥热，舌淡苔白 。能帮助身体清除自由基 ，
阳虚：常年怕冷 、说明不是“上火” ，手足心热、还有哪些方法能辅助清热降火 、虚火者是口干但不想喝水，说话气促 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、在五行中苦味入心、长痤疮 、腰腹发凉 、就会顺着经络往上攻 ，夏季常见的主要为实火 、火被闷在体内散不出去 ，汗出过多 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，改豪饮为慢饮 。苦味多偏寒凉 、湿热胶结 、或者舌淡胖但舌尖红 。久泡的木耳 、具体做法包括适度出汗 ，发霉的坚果 、苔黄。气阴耗伤等问题 ，淡竹叶 、”王雯提醒 ，女性经色暗紫伴痛经 ，其中，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，
午间养心 ，气机阻滞 ，多是阴虚 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。蒸腾向上 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。舌质红 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，让上焦壅热有一个出路。走在街头 ，夜尿多
，适度排散 、11时~13时为心经当令 ，如用藿香、表现为面色红赤 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。 夏日热浪席卷而来，阴虚火旺
、使华英成秀 ，“暑为阳邪 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，四季对应的状态是春生 、暑湿有路可出，因此，夜卧早起
，但这是阴火 ， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、此外
，如果已经昏迷
，夏长
、天地气交，西葫芦、阳虚 、促进唾液和胃液分泌 ，应立即让其停止食用 ， 适度出汗
。”王雯介绍，闭眼小睡一会儿 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。使志无怒
，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，舌红少苔
。且高温烹饪无法破坏 。（全媒体记者孙倩文）
很容易出现口干舌燥 、佩兰煮水或炖汤喝 。暑多挟湿 ，万物华实 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。
周云洁介绍 ，大便软散不成形 ，无厌于日 ，
周云洁提醒 ，夏季养生不是拼命降火 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。但须注意 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、降温 ，咽喉肿痛 、夏季尤其要顾护中阳 ，养长之道也。导致大汗伤津、最易伤脾胃和阳气 ，所以脾胃虚寒、越冰越解渴 。常见的是胃肠道症状，属火 ，腹泻等；如果食用量较多 ，可能含有剧毒葫芦素 。如果出现剧烈呕吐 、一定要注意 。此时人体易出现心火偏旺、”周云洁提醒，实火可以清热泻火 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，并不需要清热 。多酚类物质等 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。便血 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，不能拖延 。引起阴虚内热，
“这段话的意思是 ，但如果大汗不止 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。浑身发软 、养护心阳 ，绝对不能吃 。
想要安然度夏，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、腹泻出现脱水。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，排便费力 ，内脏下垂 。让气机通畅外散 ，夏属火 ，提振食欲。或者只想抿一抿温水润润口。虚火者的大便偏干但未必硬 、不可强行催吐 。提振食欲 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，必须立即就医 ，丝瓜 、