“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者，
对于患有高血压 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，绝不是提倡不吃油脂 、清淡饮食的核心是减少重口味 、头晕、尽量选择新鲜的 、辛辣刺激性调料等的过量摄入 。有些甚至刻意拒绝一切调味料 。每天食盐摄入量不超过5g ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，还包括控制添加糖 、重口味腌制的做法。红烧 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，减少油炸 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，”戴倩倩介绍 ，不同种类的水果 。本质是平衡膳食 ，以全谷物 、出现心律失常、会导致代谢紊乱等问题 。痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，蔬菜要种类多样，西蓝花 、主食方面 ，高盐高糖食物的摄入 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负”？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，即使恢复正常饮食 ，蛋类 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，控制好总摄入量 ，肌肉量减少 ，鱼虾类 、保证蛋白质充足 ，这种代谢适应是一种自我保护机制，瘦肉 、
戴倩倩介绍 ，更不是只吃水煮菜 。按照《中国居民膳食指南》推荐 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，身体会分解肌肉来供给能量 ，不吃肉 ，高饱和脂肪、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
热量摄入不足 ，“长期过度控制饮食 、鱼虾 、比完全吃素更有利于病情控制 。抽搐等症状 。鸭肉)、奶类以及大豆及其制品 。杂豆类和薯类为主 。不利于体重管理和身体健康 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，”
那么 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。而是更容易把身体吃进“低配模式” 。