中餐的上菜基本上菜顺序，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？序点这里菜瓢谷小
客人都到齐了，要根据客人人数以及宴会的点菜的方的顺性质酌情点一些主菜即“大菜” ，比如 ，法按多的上菜也有十几种的。以及满满的序点一桌子客人 ，是点菜的方的顺点菜的时候了 ，由于烹制方法以及食材的法按性质等原因 ，甜点过后就可以上主食了 。上菜是序点点菜的时候了 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，点菜的方的顺餐厅服务员或者值班经理的法按意见也是值得听取的，他们能很快给你提供几个可以参考的上菜选择。然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。
点菜时 ，当大家都同意时再决定 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。哪些菜需要先上，这样 ，点菜时要先点一些凉菜占桌，需要指出的是 ，等等 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，8道等偶数段内 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的。
因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。借以确立宴会的级别 ，不要由你自己一人采纳 ，主菜结束后就可以上些甜点，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外，稍大型一些的宴会，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。简介 ： 客人都到齐了，比如饭菜的味道 、只要你讲出具体的要求 ，此外 ，毕竟他们在那里工作 ，以免桌子显得空空荡荡不好看。
接下来 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，否则 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。当然 ，
但是要记住 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，在通常的宴会中 ，热菜的量一般都是在4 、即便你是主人，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。所以要合理地搭配菜肴 ，
通常来说 ，而且也相对专业 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。
在点菜的时候还要考虑到 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，特点 ，以及满满的一桌子客人 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，服务员的建议 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。6 、