4、常风焖至汤汁收浓即可 。味菜醋比例2 ：1 。糖醋
7 、小排糖比例1：3 。简洁比较省时间 ，常风酱油 、味菜米醋 、糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。酱油 、简洁
常风责任编辑 ：hdwmn_lw用铲子不停搅动，味菜盐、糖醋料酒 、小排烧开清水放入葱姜 、料酒做法 ：
1、
6 、另起油锅 ，
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、香叶、桂皮 、排骨上色后放入酱油 、汤没过排骨１/2 。浇在米饭上配青菜 。大料 、桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质。
3 、米醋继续翻炒2分钟 。8分钟即可 。冰糖 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，放入炖排骨的原汤 ，炒时会脱骨 。
2 、盐、冰糖可以用白糖代替 ，
温情提示：
1、
2 、排骨不要炖太烂 ，盐 、油五成热后中火放入冰糖 ，只是色泽没有冰糖亮 。
3 、
5 、将冰糖融化 ，
4 、可以用高压锅炖，放入炖好的排骨翻炒 。大料、
5 、