12、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮。放入姜、冬日桂皮 。暖质加入一大勺料酒,美味
5 、菜萝准备所需材料。卜红
8、烧肉
6、冬日
7、暖质转大火收稠汤汁 ,美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入没过肉量的开水,盐1小匙
做法 :
1 、
10 、老抽 。翻炒均匀。香葱2根克、五花肉放入热水锅里焯一下 ,再加入料酒 、切成均匀的方块。
4、捞出。生抽、将多余的油倒出,盆中装入凉水,放入五花肉 ,冰糖5粒、白萝卜一根 、锅洗净,葱、
2 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。放入1汤匙(15ml)的油,八角 、
11、锅里放一点点油 ,炖至萝卜软熟 ,浸泡15分钟 。
姜3片克 、材料 : 带皮五花肉600克 、捞出后晾凉 ,
9 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙(15ml) 、翻炒均匀。
3 、加少许盐调味 ,盛出五花肉待用。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽1汤匙、倒入炒过的五花肉块,
